思えば、私は幼い頃から甘酸っぱいものが好きです。 お祭りの水飴は、あんずか、すもも。 駄菓子は、すももや、ピンク色に染められた大根。 すし酢が好きで、納豆は酢飯で食べます。 冬瓜の梅煮は、昨年職場で初めて知りました。 ほー！スープでしか冬瓜使っ…

すっかり秋めいてきました。目隠し（あまりなってない）に植えた３本のフェイジョアに実がみのり、早速食べてみることに。 小ぶりですが、酸味と甘みは、梨とキウイとりんごが合わさったような味で（グァバにも似てる？）私の好みでありました。 いやぁうれ…

爽やかな6月の始め、大きな雨風に揺らされ、近所にある梅の木から実がいくつも落ちていました。 ワンコの散歩道。しばらく横目で眺めていましたが、虫穴があいている物が目立ち始めた頃、とうとう幾つか拾い頂いてきてしまいました。 一晩水に漬け、虫、アク…

昨日、買い物に行きそびれ、うちにあるもので朝食を作りました。恥ずかしながら、スコーンを初めて作りましたが、簡単な上においしくて今更ながらびっくりしました。薄力粉200㌘、砂糖30㌘、塩（少々）、牛乳120㌘、油70㌘程。（牛乳や油は、追加したのでだ…

春を待ちわびていたように、つくしや菜の花、桜が一斉に咲き誇っています。幼い頃、春は苦手な季節でした。新しい教室に新しい先生、新しい友達、委員や係決め、春が来ると胸がギュンとなる子供でした。特に黒板の前での自己紹介。長所短所、一言どうぞ。自…

ご無沙汰していました。久しぶりというか、一年ぶりの更新です。2023年始まりましたが、 あっという間の明けてましておめでとうございます。 元旦は、奥日光が恒例なのですが、 今年は良く晴れて素晴らしい景色でした。 さて、昨年８月引っ越しました。 以前…

後れ馳せながら、明けましておめでとうございます。 年明けに、筑波山頂上へのロープウェイ乗り場であるつつじヶ丘駅に、福来みかんの陳皮が乗った「福来みかんラーメン」を食べに行って来ました。 年を重ねるにつれてラーメンの機会が減り、いつからか年に…