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思考の鍋

料理、日記、時々エッセイみたいなやつ。

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

揉んでちぎって焼くだけスコーン。

昨日、買い物に行きそびれ、うちにあるもので朝食を作りました。恥ずかしながら、スコーンを初めて作りましたが、簡単な上においしくて今更ながらびっくりしました。薄力粉200㌘、砂糖30㌘、塩(少々)、牛乳120㌘、油70㌘程。(牛乳や油は、追加したのでだ…

ときめくいちごな大福(いばらキッス)

春を待ちわびていたように、つくしや菜の花、桜が一斉に咲き誇っています。幼い頃、春は苦手な季節でした。新しい教室に新しい先生、新しい友達、委員や係決め、春が来ると胸がギュンとなる子供でした。特に黒板の前での自己紹介。長所短所、一言どうぞ。自…