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思考の鍋

料理、日記、時々エッセイみたいなやつ。

つくば探訪、くいしん坊 完結編。

去年、福来(ふくれ)みかんを使ったシフォンケーキに「福来chiffon」と名付けました。
(フクレシフォンと読みます)

福来みかんの、あの繊細な味が引き立つのは、シフォンケーキしかないと思ったのと、メレンゲの力で大きく膨れるシフォンケーキに、ふくらむ人々の希望を重ねた、ネーミングです。

厳しい時世と合わさり、米粉配分の苦戦や、大量の白筋取りからか...福来chiffonに思い入れもあり、2020年12月3日、商標登録の出願をしてみました。

自力で商標登録書類を作成しましたが、書式はこちらのブログを参考にさせて頂きました。
https://tapit.co.jp/how-to-get-trademark-on-your-own/
( Webデザイン会社 Tapit )
読みやすく、シンプルな説明は、大変参考になりました。

ここを通りすがりの方も、自力で商標登録申請をお考えの方がいらしたら、何らかの参考になればと思い、作成した書類の画像を貼っておきます。
(..当然ながら、無断転載を固く禁じます。)
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また、特許庁の担当者様には、2度の書類添削、区分選択について丁寧に教えて頂き、お陰様で去年内に無事申請受付通知が届きました。
ありがとうございました。

経済産業省 特許庁
https://www.jpo.go.jp/system/trademark/shutugan/index.html


そして、いつも励ましてくれる大切な友達、理解ある家族の存在のありがさを痛感した一年。
今回、地域の素晴らしい方々との出会いもあり、嬉しく、深い感謝の気持ちで締めくくった2020年でした。

さて、新しい年を迎えましたが、私の地域の魅力発掘探訪は、まだまだ続きそうです。☺️


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※「福来chiffon」について、ご質問などございましたら、下記アドレスまでお願いいたします。
tsukubarms@gmail.com