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思考の鍋

料理、日記、時々エッセイみたいなやつ。

ブールドネージュ 2017/2/12

薄力粉・アーモンドパウダー・きび砂糖・バター・(粉砂糖)を混ぜ、丸める。
ホロホロにする場合はあまり混ぜないように。
顔や文字を書く場合は、よく丸めて表面を赤ちゃんのお肌のようにトルゥンとさせる。

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