にんにく、たかのつめ、塩、ホワイトペッパー、グレープシードオイル、レモン。
春の疲れ気味の身体に適した栄養を、人の生活と季節の相関の理にかなった「旬の食材」で。
ほたるいか
免疫力を高め、細胞改善や肝機能の促進、疲労回復の効果あり。
: タウリン、ビタミンA.E.B12が豊富。
春キャベツ
カルシウムとたんぱく質の生成を助け、胃腸の粘膜を整え、免疫力を高め、むくみを抑え、高血圧やがんの予防に効果あり。
:（外葉一枚でレモン一個分の）ビタミンC、キャベジン、ビタミンk 、カロテン、食物繊維。カルシウムやカリウムなどのミネラル豊富。
