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思考の鍋

料理、日記、時々エッセイみたいなやつ。

牛肉のマンゴーソース 2016/5/23

牛肉肩ロースに下味塩こしょうしっかり。

マンゴー、紫玉ねぎ、オリーブ、オリオイ、塩、ブラックペッパー、オレンジ絞り汁(orレモン)

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