豆腐ハンバーグをミートローフに時短。 日が短くなっていく季節、 "ムラの無い熱伝導"は、 慌ただしい夕刻の頼もしい味方。 ＊オーブンシートを敷いた型に、いつものハンバーグの種に豆腐をまぜ入れて、180度40～50分蓋をして焼いた。#staub #ストウ部 #料理

staubの実力、秋編。2019/10/7