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思考の鍋

料理、日記、時々エッセイみたいなやつ。

2020-09-21から1日間の記事一覧

staubの実力、秋編。2019/10/7

豆腐ハンバーグをミートローフに時短。 日が短くなっていく季節、 "ムラの無い熱伝導"は、 慌ただしい夕刻の頼もしい味方。 *オーブンシートを敷いた型に、いつものハンバーグの種に豆腐をまぜ入れて、180度40~50分蓋をして焼いた。#staub #ストウ部 #料理